Economic efficiency and risk of cassava farming in Lampung province

https://doi.org/10.35912/ijfam.v3i2.433
Published: Sep 3, 2021

Abstract:

Purpose: This study aimed to analyze the effect of the use of production factors on cassava production, to analyze cassava income, to analyze the level of economic efficiency in the use of cassava production factors, and to analyze the risk of cassava farming in Lampung Province.

Research methodology: The population consisted of 473 farmers from TerusanNunyai, Central Lampung regency. Interviews, observation, documentation, and questionnaires were all used to collect data.

Results: The performance of cassava farming which is measured based on the income analysis, the average income value is Rp. 7.351.369,66 with an R/C ratio of 1,46. Then, production factors for NPK-Phonska, TSP/SP-36, KCL, manure, labor, pesticide, and land are not economically efficient in cassava farming, while seed production factors are not economically efficient yet. Income and production in cassava farming have a high risk.

Limitations: There is unavoidable transaction cost; therefore, it is necessary to involve transaction costs to get the maximum profit to reach economic efficiency.

Contribution: The contribution of this research is to provide input for cassava farmers to get maximum income by avoiding the slightest possible risk.

Keywords:
1. Cassava
2. Economic
3. Efficiency
4. Income
5. Risk
Authors:
1 . Zulkarnain Zulkarnain
Agribusiness Study Program, Agricultural College of Dharma Wacana Metro, Metro, Indonesia
2 . Wan Abbas Zakaria
Faculty of Agriculture, University of Lampung, Bandar Lampung, Indonesia
3 . Dwi Haryono
Faculty of Agriculture, University of Lampung, Bandar Lampung, Indonesia
4 . Ktut Murniati
Faculty of Agriculture, University of Lampung, Bandar Lampung, Indonesia
View PDF
How to Cite
Zulkarnain, Z., Zakaria, W. A., Haryono, D., & Murniati, K. (2021). Economic efficiency and risk of cassava farming in Lampung province. International Journal of Financial, Accounting, and Management, 3(2), 129–148. https://doi.org/10.35912/ijfam.v3i2.433
Download Citation
  1. Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
  2. BibTeX

Downloads

Download data is not yet available.
Issue & Section
Vol. 3 No. 2 (2021): September
Articles
References

    Afandi, F. N., Siswanto. B., & Nuraini, Y. (2015). Pengaruh pemberian berbagai jenis bahan organik terhadap sifat kimia tanah pada pertumbuhan dan produksi tanaman ubijalar di entisolngrangkahpawon kediri. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 2(2), 237-244.https://jtsl.ub.ac.id/index.php/jtsl/article/view/134

    Algifari. (1997). Analisis regresi, teori, kasus dan solusi, edisipertama. Yogyakarta : BPFE Universitas Gajah Mada.

    Alitawan, A.A.I., & Sutrisna, K. (2017). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani jeruk pada desa gunung bau kecamatan kintamani kabupaten Bangli. E-Jurnal EP Unud, 6(5), 796-826. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/28588-1-59290-1-10-20170508-1.pdf

    Anggraesi, J., Ismono, R.H., & Situmorang, S. (2020). Pendapatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ubikayu manis dan ubikayu pahit di kecamatan seputih banyak kabupaten lampung tengah. JIIA, 8(2), 226-233. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v8i2.226-233

    Anggraini, N., Harianto, H., &Anggraeni, L. (2016). Efisiensi teknis, alokatif dan ekonomi pada usaha tani ubi kayu di kabupaten Lampung tengah provinsi Lampung. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness), 4(1), 43-56. https://doi.org/10.29244/jai.2016.4.1.43-56

    Apriadji. (1989). Bertanam umbi-umbian. Jakarta, Indonesia : PenebarSwadaya.

    Asnah, Masyhuri, Mulyo, J. H., & Hartono, S. (2015). Tinjauan teoritis dan empiris efisiensi, risiko, dan perilakurisiko usaha tani serta implikasinya dalam upaya pencapaian swasembada pangan. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 33(2), 81–94. http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/fae/article/view/3790/3139

    BPS Provinsi Lampung. (2019). Provinsi lampung dalam angka. BPS Provinsi Lampung. Lampung. https://lampung.bps.go.id/publication/2019/08/16/801f3b93e755a417d7e80da5/provinsi-lampung-dalam-angka-2019.html

    BPS Statistics Indonesia. (2017). Statistik indonesia, statistical yearbook of indonesia. Indonesia. https://www.bps.go.id/publication/2017/07/26/b598fa587f5112432533a656/statistik-indonesia-2017.html

    BPTP [Balai Pengkajian Teknologi Pertanian] Lampung. (2008). Teknologi budidaya ubi kayu. BPTP Lampung. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/ubikayu.pdf

    Budiawati, Y., Perdana T., &Natawidjaya, R. (2016). Analisis efisiensi pengunaan faktor-faktor produksi ubikayu di kabupaten garut. Jurnal Agribisnis Terpadu, 9(2),1-13. DOI: http://dx.doi.org/10.33512/jat.v9i2.2498

    Darmawi, H. (2005). Manajemen resiko. Jakarta : Penerbit PT. BumiAksara.

    Darwanto. (2010). Analisis efisiensi usaha tani padi di jawa tengah (penerapan analisis frontier). Jurnal Organisasi Dan Manajemen, 6(1), 46–57. http://jurnal.ut.ac.id/index.php/jom/article/view/282

    Effendi, S. (2002). Teknik perbanyakan bibit ubi kayu secara mudah dan murah. Buletin Teknik Pertanian, 7(2), 66-68. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/bt072028-1.pdf

    Efrizal, Y., Nurung, M., &Mulyasari, G. (2011). Analisis pendapatan, efisiensi dan pemasaran semangka (citrulus vulgaris) di kampung Tempuran kecamatan Trimurjo kabupaten Lampung Tengah. J. Agrisep. 10 (2) , 273-286. DOI: https://doi.org/10.31186/agrisep.10.2.273-286

    Ekaria., & Muhammad, M. (2018). Analisis risiko usahatani ubikayu di desa Gorua kecamatan Tobelo Utara (risk analysis of cassava farming in gorua village, north tobelo district). Jurnal Agribisnis Perikanan, 11(2), 9-14. DOI: 10.29239/j.agrikan.11.2.9-14.

    Fadlli, A., & Bowo, P. A. (2018). Efisiensi faktor-faktor produksi usaha tani ubi kayu di kabupaten Pati. EFFICIENT Indonesia Journal of Development Economics, 1(3), 191-199. DOI: https://doi.org/10.15294/efficient.v1i3.27879

    Fauziah, F. R., &Soejono, D. (2019). Analisis pendapatan usahatani jamur merang dan kontribusinya terhadap pendapatan rumah tangga petani di kelurahan Sempusari kecamatan Kaliwates kabupaten Jember. SEPA, 15 (2), 172 179. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v15i2.26492

    Fauziyah, E. (2010). Analisis efisiensi teknis usahatani tembakau (suatu kajian dengan menggunakan fungsi produksi frontier stokhastik). Jurnal EMBRYO, 7(1), 1–7. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/1jurnal-Elys_juni2010.pdf

    Fitriana, M. D., Zakaria, W. A., & Kasymir, E. (2019). Analsis efisiensi produksi usahatani ubikayu di kecamatan natar kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis,7(1), 22-27.DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v7i1.22-27

    Ghozali, I. (2005). Aplikasi analisis multivariate dengan program SPSS. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

    Girei A.A., Dire, B., Yuguda, R.M., &Salihu, M. (2014). Analysis of productivity and technical efficiency of cassava production in ardo-kola and gassol local government areas of Taraba State, Nigeria. Agriculture, Forestry and Fisheries. 3(1), 1-5. Doi: 10.11648/j.aff.20140301.11

    Gultom, L., Winandi, R., & Jahroh, S. (2014). Analisis efisiensi teknis usahatani padi semi organik di kecamatan Cigombong, Bogor. Informatika Pertanian, 23(1), 7–18. https://doi.org/10.21082/ip.v23n1.2014.p7-18.

    Habib, A. (2013). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi jagung . Agrium, 18(1), 79-87. DOI : https://doi.org/10.30596/agrium.v18i1.347

    Harwood, J., Heifner, R., Coble, K.H., Perry, J., &Somwaru, A. (1999). Managing risk in farming: concepts, researchand analysis. Agricultural Economic Report No. 774. Marketand Trade Economic Divisionand Resource Economics Division, Economic Research Service U.S. Department ofAgriculture.https://www.ers.usda.gov/publications/pub-details/?pubid=40971

    Iqbal, A. M., Lestari, D. A. H., & Soelaiman, A. (2014). Pendapatan dan kesejahteraan rumah tangga petani ubikayu di kecamatan sukadana kabupaten Lampung Timur. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 2(3), 246-252. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v2i3.246-252

    Iskandar, R., Nainggolan, S., &Kernalis, E. (2018). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usahatani kelapa sawit (swadaya murni) kecamatan Jambi luar kota kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Ilmiah Sosio Ekonomika Bisnis, 21(1),1-13. DOI: https://doi.org/10.22437/jiseb.v21i1.5096

    Kadarsan, H. W. (1995). Keuangan Pertanian danpembiayaan perusahaan Agribisnis. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

    Karyanto, T., & Suwasono, S. (2008). Analisis potensi ubikayu dalam rangka ketahanan pangan di kabupaten wonogiri, Jurnal Buana Sains, 8(1),5-14.file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/255-423-1-SM.pdf

    Kasidi. (2010). Manajemen risiko. Penerbit Ghalia Indonesia. Bogor.

    Kementerian Pertanian. (2017). Statistik pertanian 2017. Kementan RI. Jakarta.

    Kristian. (2013). Determinan produksi, konsumsi, dan harga ubikayu indonesia. Jurnal Kelitbangan, 3(1),1-23.https://journalbalitbangdalampung.org/index.php/jip/issue/archive

    Kune, S., Muhaimin, A., & Setiawan, B. (2016). Analisis efisiensi teknis dan alokatif usahatani jagung (studi kasus di desa Bitefa kecamatan Miomafo Timur kabupaten Timor Tengah Utara). AGRIMOR, 1(01), 3-6. https://doi.org/https://doi.org/10.32938/ag.v1i01.23

    Kurniati, D. (2015). Perilaku petani terhadap risiko usahatani kedelai di kecamatan Jawai selatan kabupaten sambas. Jurnal Social Economic of Agriculture, 4(1), 32–36. DOI: http://dx.doi.org/10.26418/j.sea.v4i1.10130

    Kuswono, Slamet, & Suratiningsih, S. (2012). Analisis perbandingan pendapatan usaha tani ubi kayu daplang dan jenis markonah di desa metaraman kecamatan Margorejo kabupaten Pati. j. Agromedia, 30 (2), 70-84.DOI: https://doi.org/10.47728/ag.v30i2.28

    Lawalata, M, Darwanto, D.H, &Hartono, S. (2017). Risiko usahatani bawang merah diKabupaten Bantul. Agrica,10 (2), 56-73.http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/924/1133.

    Leksono, T. B., Supriyadi, & Zulkarnain. (2018). Analisis perbandingan pendapatan usahatani padi organik dan anorganik di kecamatan Seputih banyak kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Wacana Pertanian, 14(2),69-79. DOI: http://dx.doi.org/10.37694/jwp.v14i2.45

    Lingga, P., B. Sarwono, F. Rahardi, P. C. Rahardja, J. J. Afriastini, R. Wudianto, W. H. Apriadji. 1989. Bertanam umbi-umbian. Jakarta : PenebarSwadaya.

    Luthfiah, A., Mukson, & Setiadi, A. (2017). Analisis efisiensi ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani ketela pohon di kecamatant logowungu kabupaten pati (economic efficiency analysis of the use of production factors on cassava farming in district tlogowungupati regency). AGRISOCIONOMICS Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 1(2), 146-154. DOI: https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v1i2.1876

    Maharani, A. D., Prasetyo, E., & Setiawan, B. M. (2019). Analisis ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani padi di kelompok tani sidomakmur kecamatan pati kabupaten Pati. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 3(1), 18-30. DOI: https://doi.org/10.32585/ags.v3i1.553

    Mardika, I. N., Rantau, I. K., &Wijayanti, P.U. (2017). Analisis usahatani ubikayu varietas gajah (studi kasus di kelompok tani-ternak kerti winangun, desa bukti, kecamatan kubu tambahan, kabupaten buleleng). E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata, 6(2),231-239.DOI: https://doi.org/10.24843/JAA.2017.v06.i02.p06

    Masithoh, S., & Nahraeni, W. (2013). Analisis efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usaha tani kubis (brassica oleracea) di kertasari, Bandung, jawa barat. JurnalPertanian, 4(2), 100–108. https://core.ac.uk/reader/228439910

    Mubyarto. (1995). Pengantar ekonomi pertanian. LP3ES. Jakarta

    Mufrianti, F., & Anton, F. (2014). Analisis faktor produksi dan efisiensi alokatif usahatani bayam (amarathussp) di Kota Bengkulu. J.Agrisep, 15 (1), 31-37. http://jurnal.unsyiah.ac.id/agrisep/article/view/2090

    Munir, M., &Swasono, M.A.H. (2012). Potensi pupuk hijau organik (daun trembesi, daun paitan, daun lantoro) sebagai unsur kestabilan kesuburan tanah. Agromix, 3(2), 1-17. DOI : https://doi.org/10.35891/agx.v.3i2.750

    Nafisah, D. &Fauzyah, E. (2020). Efisiensi teknis dan perilaku resiko petani padi berdasarkan penggunaan input (studi kasus di desa Langkap kecamatan Burneh). SEPA, 17(1), 55-64. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v17i1.42228

    Nagarajan, H.P.N., Raman, A. S., &Haapala, K. R. (2018). A sustainability assessment framework for dynamic cloud-based distributed manufacturing. Procedia CIRP, 69, 136–141.Doi:10.1016/j.procir.2017.11.120

    Nkang, M. O., & Ele. I. E. (2014). Technical efficiency of cassava producers in ikom agricultural zone of cross river state, Nigeria. Journal of Research in Agricultural and Animal Science. 2(10), 09-15. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/B2100915-1.pdf

    Normansyah, D., Rochaeni, S., &Humaerah, A.D. (2014). Analisis pendapatan usahatani sayuran di kelompok tani jaya, desa Ciaruteun Ilir, kecamatan Cibungbulang, kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis, 8(1), 29 – 44. DOI: https://doi.org/10.15408/aj.v8i1.5127

    Ogunniyi, L. T., Ajetomobi, J. O., & Fabiyi, Y. L. (2013). Technical efficiency of cassava -based cropping in oyo state of nigeria. Agris on-line Papers in Economics and Informatics, 5(1), 51-59. https://online.agris.cz/archive/2013/01/06

    Pindyck R. S., & Rubinfeld, D. L. (2001). Microeconomics. New Jersey (US): PrenticeHall.

    Prabowo, I. W. H.B., Haryono, D., & Affandi, M.I. (2015). Strategi pengembangan usahatani ubi kayu (manihotutilissina) di kecamatan Menggala kabupaten Tulang Bawang. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis. 3(1), 48-56. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v3i1.%25p

    Pramesti, F.S., Rahayu, E.S., &Agustono. (2017). Analisis daya saing ubikayu indonesis di pasar internasional. SEPA, 14(1),1-7. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v14i1.21034

    Pratiwi, L. F. L., & Hardyastuti, S. (2018). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kentang pada lahan marginal di kecamatan Kejajar kabupaten Wonosobo. AGRIDEVINA, 7(1), 14-26.DOI https://doi.org/10.33005/adv.v7i1.1127

    Pratiwi, O., Haryono, D., &Abidin, Z. (2020). Pendapatan dan risiko usahatani ubikayu (manihot utilisima) di desa bumi agung marga kecamatan Abung Timur kabupaten Lampung utara, Jurnal Ilmu-IlmuPertanian, 8(1), 9-14. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v8i1.9-14

    Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian (Pusdatin). 2016. Outlook komoditas pertanian sub sektor tanaman pangan: ubi kayu. Kementerian pertanian. http://epublikasi.pertanian.go.id/arsip-outlook/81-outlook-tanaman-pangan/429-outlook-ubikayu-2016

    Rahayu, W., & Rintanti, E. W. (2010). Analisis efisiensi ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani kedelai di kabupaten Sukoharjo. Caraka Tani, 25(1), 119-125. DOI: https://doi.org/10.20961/carakatani.v25i1.15758

    Rahim, A. B. D., & Hastuti, D. W. R. (2007). Pengantar teori dan kasus ekonomika pertanian. Jakarta: Penebar Swadaya.

    Raphael, I. O. (2008). Technical efficiency of cassava farmers in south easterm, Nigeria: stochastic frontier approach. Agricultural Journal. 3(2), 152-156. DOI : https://medwelljournals.com/abstract/?doi=aj.2008.152.156

    Rosanti, N., Zakaria, W. A., Hasyim, A. I., &Kasymir E. (2018). Analisis daya saing ubi kayu di propinsi lampung. Sosial dan Ekonomi Pertanian, 12(1), 62-74. DOI :https://jurnalfp.uisu.ac.id/index.php/sep/article/view/20

    Saragih, F. H. (2016). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendaatan rumah tangga tani padi. Jurnal Agrica, 9(2),101 -106.DOI: https://doi.org/10.31289/agrica.v9i2.486

    Seru, G., Kardi, C., &Yudiarini, N. (2017). Efisiensi penggunaan faktor produksi pada usahatani jagung manis (studi kasus di kelurahan Kesiman kecamatan Denpasar Timur). Agrimeta: Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem, 7(14), 15-19. Retrieved from https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/agrimeta/article/view/53

    Sholeh, M. (2007). Permintaaan dan penawaran tenaga kerja serta upah: teori serta beberapa potretnya di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Pendidikan, 4(1), 62-75.DOI: https://doi.org/10.21831/jep.v4i1.618

    Simanjuntak, B., Sukiyono, K., & Sriyoto. (2019). Analisis fungsi produksi dan efisiensi alokatif usahatani ubi jalar di kecamatan Hulu palik kabupaten Bengkulu Utara. Jurnal AGRISEP, 18(1),187–202. DOI: https://doi.org/10.31186/jagrisep.18.1.187-202

    Sinabariba, F. M., Prasmatiwi, F. E., & Situmorang, S. (2014). Analisis efisiensi produksi dan pendapatan usaha tani kacang tanah di kecamatan Terbanggi besar kabupaten Lampung tengah. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 2(4), 316-322. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v2i4.316-322

    Soekartawi. (1990). Teori ekonomi produksi dengan pokok bahasan analisis fungsicob- douglas, Jakarta: Rajawali Press.

    Soekartawi. (1995). Analisis usaha tani.Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta

    Soekartawi. (2003). Teori ekonomi produksi dengan pokok bahasan analisis fungsi cobb douglas, cetakan ke-3. Jakarta: Rajawali Pers.

    Soekartawi. (2003). Teori ekonomi produksi dengan pokok bahasan analisis fungsi cobb-douglass. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

    Soekartawi. (2016). Analisis usaha tani. Jakarta: Universitas Indonesia PRESS

    Suciaty, T., & Hidayat, Y. R. (2019). Analisis efisiensi ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani kedelai (GLYCINE MAX L. MERRILL) (Studi Kasus di Desa Bantarwaru Kecamatan Gantar Kabupaten Indramayu). Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 3(4), 663-670. DOI: https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2019.003.04.1

    Sugianto, T. (1982). The relative economic efficiency of irragated rice farm, west java, Indonesia. Ph.D. Dissertation. Departemen of Agricultural Economics, University of illionis, Urbana

    Sugiarto, D. Siagian, L.S., Sunarto, & Oetomo D.S. (2003). Teknik sampling. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

    Sugiyono. (2017). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif dan r&d. Bandung : Alfabeta.

    Suharyanto, Rinaldy, M., & Ngurah Arya, N. (2015). Analisis risiko produksi usaha tani padi sawah di propinsi Bali. Jurnal Agraris. 1 (2), 70 - 77. DOI: https://doi.org/10.18196/agr.1210

    Sukirno, S. (2000). Pengantar teori mikro ekonomi. PT Raja GrafindoPersada. Jakarta.

    Supriyatno, S., Pujiharto, P., & Budiningsih, S. (2008). Analisis efisiensi alokatif penggunaan faktor produksi usahatani ubikayu (manihot esculenta) di Desa Punggelan Kecamatan Punggelan Kabupaten Banjarnegara. Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 10(1)..DOI: 10.30595/agritech.v10i1.963.

    Thamrin, M., Mardhiyah, A., & Marpaung, S. E. (2013). Analisis usahatani ubikayu (manihotutilissima). Agrium. 18(1), 57-64. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/343-409-1-PB.pdf

    Tjahjadi, B. (2011). Hubungan manajemen risiko dengan ketidakpastian lingkungan dan strategi serta dampaknya terhadap kinerja organisasi. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Airlangga, 21(2), 142-154. DOI: http://dx.doi.org/10.20473/jeba.V21I22011.%25p

    Yansah, Y., Setiawan, I., & Pranoto, Y. (2020). Analysis of farm cassava partnership in the village of Great Pudding Besar district of Bangka. Journal of integrated agribusiness, 2(2), 91-104. doi: 10.33019/jia.v2i2.1516.

    Young, (1997). Agroforestry for soil management. Second edition. CABI International. ISBN 0 85199 1890, 320 pp

    Zulkarnain., Haryono, D., & Kasmyr, E. (2010). Keunggulan komparatif dan kompetitif dalam produksi padi di kabupaten Lampung Tengah propinsi Lampung. Jurnal Pertanian Terapan, 10(3), 185 – 199. DOI: https://doi.org/10.25181/jppt.v10i3.262

  1. Afandi, F. N., Siswanto. B., & Nuraini, Y. (2015). Pengaruh pemberian berbagai jenis bahan organik terhadap sifat kimia tanah pada pertumbuhan dan produksi tanaman ubijalar di entisolngrangkahpawon kediri. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 2(2), 237-244.https://jtsl.ub.ac.id/index.php/jtsl/article/view/134
  2. Algifari. (1997). Analisis regresi, teori, kasus dan solusi, edisipertama. Yogyakarta : BPFE Universitas Gajah Mada.
  3. Alitawan, A.A.I., & Sutrisna, K. (2017). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani jeruk pada desa gunung bau kecamatan kintamani kabupaten Bangli. E-Jurnal EP Unud, 6(5), 796-826. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/28588-1-59290-1-10-20170508-1.pdf
  4. Anggraesi, J., Ismono, R.H., & Situmorang, S. (2020). Pendapatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ubikayu manis dan ubikayu pahit di kecamatan seputih banyak kabupaten lampung tengah. JIIA, 8(2), 226-233. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v8i2.226-233
  5. Anggraini, N., Harianto, H., &Anggraeni, L. (2016). Efisiensi teknis, alokatif dan ekonomi pada usaha tani ubi kayu di kabupaten Lampung tengah provinsi Lampung. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness), 4(1), 43-56. https://doi.org/10.29244/jai.2016.4.1.43-56
  6. Apriadji. (1989). Bertanam umbi-umbian. Jakarta, Indonesia : PenebarSwadaya.
  7. Asnah, Masyhuri, Mulyo, J. H., & Hartono, S. (2015). Tinjauan teoritis dan empiris efisiensi, risiko, dan perilakurisiko usaha tani serta implikasinya dalam upaya pencapaian swasembada pangan. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 33(2), 81–94. http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/fae/article/view/3790/3139
  8. BPS Provinsi Lampung. (2019). Provinsi lampung dalam angka. BPS Provinsi Lampung. Lampung. https://lampung.bps.go.id/publication/2019/08/16/801f3b93e755a417d7e80da5/provinsi-lampung-dalam-angka-2019.html
  9. BPS Statistics Indonesia. (2017). Statistik indonesia, statistical yearbook of indonesia. Indonesia. https://www.bps.go.id/publication/2017/07/26/b598fa587f5112432533a656/statistik-indonesia-2017.html
  10. BPTP [Balai Pengkajian Teknologi Pertanian] Lampung. (2008). Teknologi budidaya ubi kayu. BPTP Lampung. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/ubikayu.pdf
  11. Budiawati, Y., Perdana T., &Natawidjaya, R. (2016). Analisis efisiensi pengunaan faktor-faktor produksi ubikayu di kabupaten garut. Jurnal Agribisnis Terpadu, 9(2),1-13. DOI: http://dx.doi.org/10.33512/jat.v9i2.2498
  12. Darmawi, H. (2005). Manajemen resiko. Jakarta : Penerbit PT. BumiAksara.
  13. Darwanto. (2010). Analisis efisiensi usaha tani padi di jawa tengah (penerapan analisis frontier). Jurnal Organisasi Dan Manajemen, 6(1), 46–57. http://jurnal.ut.ac.id/index.php/jom/article/view/282
  14. Effendi, S. (2002). Teknik perbanyakan bibit ubi kayu secara mudah dan murah. Buletin Teknik Pertanian, 7(2), 66-68. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/bt072028-1.pdf
  15. Efrizal, Y., Nurung, M., &Mulyasari, G. (2011). Analisis pendapatan, efisiensi dan pemasaran semangka (citrulus vulgaris) di kampung Tempuran kecamatan Trimurjo kabupaten Lampung Tengah. J. Agrisep. 10 (2) , 273-286. DOI: https://doi.org/10.31186/agrisep.10.2.273-286
  16. Ekaria., & Muhammad, M. (2018). Analisis risiko usahatani ubikayu di desa Gorua kecamatan Tobelo Utara (risk analysis of cassava farming in gorua village, north tobelo district). Jurnal Agribisnis Perikanan, 11(2), 9-14. DOI: 10.29239/j.agrikan.11.2.9-14.
  17. Fadlli, A., & Bowo, P. A. (2018). Efisiensi faktor-faktor produksi usaha tani ubi kayu di kabupaten Pati. EFFICIENT Indonesia Journal of Development Economics, 1(3), 191-199. DOI: https://doi.org/10.15294/efficient.v1i3.27879
  18. Fauziah, F. R., &Soejono, D. (2019). Analisis pendapatan usahatani jamur merang dan kontribusinya terhadap pendapatan rumah tangga petani di kelurahan Sempusari kecamatan Kaliwates kabupaten Jember. SEPA, 15 (2), 172 ?179. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v15i2.26492
  19. Fauziyah, E. (2010). Analisis efisiensi teknis usahatani tembakau (suatu kajian dengan menggunakan fungsi produksi frontier stokhastik). Jurnal EMBRYO, 7(1), 1–7. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/1jurnal-Elys_juni2010.pdf
  20. Fitriana, M. D., Zakaria, W. A., & Kasymir, E. (2019). Analsis efisiensi produksi usahatani ubikayu di kecamatan natar kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis,7(1), 22-27.DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v7i1.22-27
  21. Ghozali, I. (2005). Aplikasi analisis multivariate dengan program SPSS. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
  22. Girei A.A., Dire, B., Yuguda, R.M., &Salihu, M. (2014). Analysis of productivity and technical efficiency of cassava production in ardo-kola and gassol local government areas of Taraba State, Nigeria. Agriculture, Forestry and Fisheries. 3(1), 1-5. Doi: 10.11648/j.aff.20140301.11
  23. Gultom, L., Winandi, R., & Jahroh, S. (2014). Analisis efisiensi teknis usahatani padi semi organik di kecamatan Cigombong, Bogor. Informatika Pertanian, 23(1), 7–18. https://doi.org/10.21082/ip.v23n1.2014.p7-18.
  24. Habib, A. (2013). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi jagung . Agrium, 18(1), 79-87. DOI : https://doi.org/10.30596/agrium.v18i1.347
  25. Harwood, J., Heifner, R., Coble, K.H., Perry, J., &Somwaru, A. (1999). Managing risk in farming: concepts, researchand analysis. Agricultural Economic Report No. 774. Marketand Trade Economic Divisionand Resource Economics Division, Economic Research Service U.S. Department ofAgriculture.https://www.ers.usda.gov/publications/pub-details/?pubid=40971
  26. Iqbal, A. M., Lestari, D. A. H., & Soelaiman, A. (2014). Pendapatan dan kesejahteraan rumah tangga petani ubikayu di kecamatan sukadana kabupaten Lampung Timur. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 2(3), 246-252. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v2i3.246-252
  27. Iskandar, R., Nainggolan, S., &Kernalis, E. (2018). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usahatani kelapa sawit (swadaya murni) kecamatan Jambi luar kota kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Ilmiah Sosio Ekonomika Bisnis, 21(1),1-13. DOI: https://doi.org/10.22437/jiseb.v21i1.5096
  28. Kadarsan, H. W. (1995). Keuangan Pertanian danpembiayaan perusahaan Agribisnis. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
  29. Karyanto, T., & Suwasono, S. (2008). Analisis potensi ubikayu dalam rangka ketahanan pangan di kabupaten wonogiri, Jurnal Buana Sains, 8(1),5-14.file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/255-423-1-SM.pdf
  30. Kasidi. (2010). Manajemen risiko. Penerbit Ghalia Indonesia. Bogor.
  31. Kementerian Pertanian. (2017). Statistik pertanian 2017. Kementan RI. Jakarta.
  32. Kristian. (2013). Determinan produksi, konsumsi, dan harga ubikayu indonesia. Jurnal Kelitbangan, 3(1),1-23.https://journalbalitbangdalampung.org/index.php/jip/issue/archive
  33. Kune, S., Muhaimin, A., & Setiawan, B. (2016). Analisis efisiensi teknis dan alokatif usahatani jagung (studi kasus di desa Bitefa kecamatan Miomafo Timur kabupaten Timor Tengah Utara). AGRIMOR, 1(01), 3-6. https://doi.org/https://doi.org/10.32938/ag.v1i01.23
  34. Kurniati, D. (2015). Perilaku petani terhadap risiko usahatani kedelai di kecamatan Jawai selatan kabupaten sambas. Jurnal Social Economic of Agriculture, 4(1), 32–36. DOI: http://dx.doi.org/10.26418/j.sea.v4i1.10130
  35. Kuswono, Slamet, & Suratiningsih, S. (2012). Analisis perbandingan pendapatan usaha tani ubi kayu daplang dan jenis markonah di desa metaraman kecamatan Margorejo kabupaten Pati. j. Agromedia, 30 (2), 70-84.DOI: https://doi.org/10.47728/ag.v30i2.28
  36. Lawalata, M, Darwanto, D.H, &Hartono, S. (2017). Risiko usahatani bawang merah diKabupaten Bantul. Agrica,10 (2), 56-73.http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica/article/view/924/1133.
  37. Leksono, T. B., Supriyadi, & Zulkarnain. (2018). Analisis perbandingan pendapatan usahatani padi organik dan anorganik di kecamatan Seputih banyak kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Wacana Pertanian, 14(2),69-79. DOI: http://dx.doi.org/10.37694/jwp.v14i2.45
  38. Lingga, P., B. Sarwono, F. Rahardi, P. C. Rahardja, J. J. Afriastini, R. Wudianto, W. H. Apriadji. 1989. Bertanam umbi-umbian. Jakarta : PenebarSwadaya.
  39. Luthfiah, A., Mukson, & Setiadi, A. (2017). Analisis efisiensi ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani ketela pohon di kecamatant logowungu kabupaten pati (economic efficiency analysis of the use of production factors on cassava farming in district tlogowungupati regency). AGRISOCIONOMICS Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 1(2), 146-154. DOI: https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v1i2.1876
  40. Maharani, A. D., Prasetyo, E., & Setiawan, B. M. (2019). Analisis ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani padi di kelompok tani sidomakmur kecamatan pati kabupaten Pati. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 3(1), 18-30. DOI: https://doi.org/10.32585/ags.v3i1.553
  41. Mardika, I. N., Rantau, I. K., &Wijayanti, P.U. (2017). Analisis usahatani ubikayu varietas gajah (studi kasus di kelompok tani-ternak kerti winangun, desa bukti, kecamatan kubu tambahan, kabupaten buleleng). E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata, 6(2),231-239.DOI: https://doi.org/10.24843/JAA.2017.v06.i02.p06
  42. Masithoh, S., & Nahraeni, W. (2013). Analisis efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usaha tani kubis (brassica oleracea) di kertasari, Bandung, jawa barat. JurnalPertanian, 4(2), 100–108. https://core.ac.uk/reader/228439910
  43. Mubyarto. (1995). Pengantar ekonomi pertanian. LP3ES. Jakarta
  44. Mufrianti, F., & Anton, F. (2014). Analisis faktor produksi dan efisiensi alokatif usahatani bayam (amarathussp) di Kota Bengkulu. J.Agrisep, 15 (1), 31-37. http://jurnal.unsyiah.ac.id/agrisep/article/view/2090
  45. Munir, M., &Swasono, M.A.H. (2012). Potensi pupuk hijau organik (daun trembesi, daun paitan, daun lantoro) sebagai unsur kestabilan kesuburan tanah. Agromix, 3(2), 1-17. DOI : https://doi.org/10.35891/agx.v.3i2.750
  46. Nafisah, D. &Fauzyah, E. (2020). Efisiensi teknis dan perilaku resiko petani padi berdasarkan penggunaan input (studi kasus di desa Langkap kecamatan Burneh). SEPA, 17(1), 55-64. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v17i1.42228
  47. Nagarajan, H.P.N., Raman, A. S., &Haapala, K. R. (2018). A sustainability assessment framework for dynamic cloud-based distributed manufacturing. Procedia CIRP, 69, 136–141.Doi:10.1016/j.procir.2017.11.120
  48. Nkang, M. O., & Ele. I. E. (2014). Technical efficiency of cassava producers in ikom agricultural zone of cross river state, Nigeria. Journal of Research in Agricultural and Animal Science. 2(10), 09-15. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/B2100915-1.pdf
  49. Normansyah, D., Rochaeni, S., &Humaerah, A.D. (2014). Analisis pendapatan usahatani sayuran di kelompok tani jaya, desa Ciaruteun Ilir, kecamatan Cibungbulang, kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis, 8(1), 29 – 44. DOI: https://doi.org/10.15408/aj.v8i1.5127
  50. Ogunniyi, L. T., Ajetomobi, J. O., & Fabiyi, Y. L. (2013). Technical efficiency of cassava -based cropping in oyo state of nigeria. Agris on-line Papers in Economics and Informatics, 5(1), 51-59. https://online.agris.cz/archive/2013/01/06
  51. Pindyck R. S., & Rubinfeld, D. L. (2001). Microeconomics. New Jersey (US): PrenticeHall.
  52. Prabowo, I. W. H.B., Haryono, D., & Affandi, M.I. (2015). Strategi pengembangan usahatani ubi kayu (manihotutilissina) di kecamatan Menggala kabupaten Tulang Bawang. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis. 3(1), 48-56. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v3i1.%25p
  53. Pramesti, F.S., Rahayu, E.S., &Agustono. (2017). Analisis daya saing ubikayu indonesis di pasar internasional. SEPA, 14(1),1-7. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v14i1.21034
  54. Pratiwi, L. F. L., & Hardyastuti, S. (2018). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kentang pada lahan marginal di kecamatan Kejajar kabupaten Wonosobo. AGRIDEVINA, 7(1), 14-26.DOI https://doi.org/10.33005/adv.v7i1.1127
  55. Pratiwi, O., Haryono, D., &Abidin, Z. (2020). Pendapatan dan risiko usahatani ubikayu (manihot utilisima) di desa bumi agung marga kecamatan Abung Timur kabupaten Lampung utara, Jurnal Ilmu-IlmuPertanian, 8(1), 9-14. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v8i1.9-14
  56. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian (Pusdatin). 2016. Outlook komoditas pertanian sub sektor tanaman pangan: ubi kayu. Kementerian pertanian. http://epublikasi.pertanian.go.id/arsip-outlook/81-outlook-tanaman-pangan/429-outlook-ubikayu-2016
  57. Rahayu, W., & Rintanti, E. W. (2010). Analisis efisiensi ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani kedelai di kabupaten Sukoharjo. Caraka Tani, 25(1), 119-125. DOI: https://doi.org/10.20961/carakatani.v25i1.15758
  58. Rahim, A. B. D., & Hastuti, D. W. R. (2007). Pengantar teori dan kasus ekonomika pertanian. Jakarta: Penebar Swadaya.
  59. Raphael, I. O. (2008). Technical efficiency of cassava farmers in south easterm, Nigeria: stochastic frontier approach. Agricultural Journal. 3(2), 152-156. DOI : https://medwelljournals.com/abstract/?doi=aj.2008.152.156
  60. Rosanti, N., Zakaria, W. A., Hasyim, A. I., &Kasymir E. (2018). Analisis daya saing ubi kayu di propinsi lampung. Sosial dan Ekonomi Pertanian, 12(1), 62-74. DOI :https://jurnalfp.uisu.ac.id/index.php/sep/article/view/20
  61. Saragih, F. H. (2016). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendaatan rumah tangga tani padi. Jurnal Agrica, 9(2),101 -106.DOI: https://doi.org/10.31289/agrica.v9i2.486
  62. Seru, G., Kardi, C., &Yudiarini, N. (2017). Efisiensi penggunaan faktor produksi pada usahatani jagung manis (studi kasus di kelurahan Kesiman kecamatan Denpasar Timur). Agrimeta: Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem, 7(14), 15-19. Retrieved from https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/agrimeta/article/view/53
  63. Sholeh, M. (2007). Permintaaan dan penawaran tenaga kerja serta upah: teori serta beberapa potretnya di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Pendidikan, 4(1), 62-75.DOI: https://doi.org/10.21831/jep.v4i1.618
  64. Simanjuntak, B., Sukiyono, K., & Sriyoto. (2019). Analisis fungsi produksi dan efisiensi alokatif usahatani ubi jalar di kecamatan Hulu palik kabupaten Bengkulu Utara. Jurnal AGRISEP, 18(1),187–202. DOI: https://doi.org/10.31186/jagrisep.18.1.187-202
  65. Sinabariba, F. M., Prasmatiwi, F. E., & Situmorang, S. (2014). Analisis efisiensi produksi dan pendapatan usaha tani kacang tanah di kecamatan Terbanggi besar kabupaten Lampung tengah. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 2(4), 316-322. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jiia.v2i4.316-322
  66. Soekartawi. (1990). Teori ekonomi produksi dengan pokok bahasan analisis fungsicob- douglas, Jakarta: Rajawali Press.
  67. Soekartawi. (1995). Analisis usaha tani.Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta
  68. Soekartawi. (2003). Teori ekonomi produksi dengan pokok bahasan analisis fungsi cobb douglas, cetakan ke-3. Jakarta: Rajawali Pers.
  69. Soekartawi. (2003). Teori ekonomi produksi dengan pokok bahasan analisis fungsi cobb-douglass. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
  70. Soekartawi. (2016). Analisis usaha tani. Jakarta: Universitas Indonesia PRESS
  71. Suciaty, T., & Hidayat, Y. R. (2019). Analisis efisiensi ekonomi penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani kedelai (GLYCINE MAX L. MERRILL) (Studi Kasus di Desa Bantarwaru Kecamatan Gantar Kabupaten Indramayu). Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 3(4), 663-670. DOI: https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2019.003.04.1
  72. Sugianto, T. (1982). The relative economic efficiency of irragated rice farm, west java, Indonesia. Ph.D. Dissertation. Departemen of Agricultural Economics, University of illionis, Urbana
  73. Sugiarto, D. Siagian, L.S., Sunarto, & Oetomo D.S. (2003). Teknik sampling. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
  74. Sugiyono. (2017). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif dan r&d. Bandung : Alfabeta.
  75. Suharyanto, Rinaldy, M., & Ngurah Arya, N. (2015). Analisis risiko produksi usaha tani padi sawah di propinsi Bali. Jurnal Agraris. 1 (2), 70 - 77. DOI: https://doi.org/10.18196/agr.1210
  76. Sukirno, S. (2000). Pengantar teori mikro ekonomi. PT Raja GrafindoPersada. Jakarta.
  77. Supriyatno, S., Pujiharto, P., & Budiningsih, S. (2008). Analisis efisiensi alokatif penggunaan faktor produksi usahatani ubikayu (manihot esculenta) di Desa Punggelan Kecamatan Punggelan Kabupaten Banjarnegara. Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 10(1)..DOI: 10.30595/agritech.v10i1.963.
  78. Thamrin, M., Mardhiyah, A., & Marpaung, S. E. (2013). Analisis usahatani ubikayu (manihotutilissima). Agrium. 18(1), 57-64. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/343-409-1-PB.pdf
  79. Tjahjadi, B. (2011). Hubungan manajemen risiko dengan ketidakpastian lingkungan dan strategi serta dampaknya terhadap kinerja organisasi. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Airlangga, 21(2), 142-154. DOI: http://dx.doi.org/10.20473/jeba.V21I22011.%25p
  80. Yansah, Y., Setiawan, I., & Pranoto, Y. (2020). Analysis of farm cassava partnership in the village of Great Pudding Besar district of Bangka. Journal of integrated agribusiness, 2(2), 91-104. doi: 10.33019/jia.v2i2.1516.
  81. Young, (1997). Agroforestry for soil management. Second edition. CABI International. ISBN 0 85199 1890, 320 pp
  82. Zulkarnain., Haryono, D., & Kasmyr, E. (2010). Keunggulan komparatif dan kompetitif dalam produksi padi di kabupaten Lampung Tengah propinsi Lampung. Jurnal Pertanian Terapan, 10(3), 185 – 199. DOI: https://doi.org/10.25181/jppt.v10i3.262